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韭菜盒子

by 蝶舞九天　8 收藏　3216 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
77.6%
蛋白质
18.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
煎
咸鲜味
<90分钟
较高热量
中级掌勺

韭菜对人体有很多好处，而且春天第一茬韭菜，据说营养非常丰富。至少味道是非常鲜美的。用来做韭菜盒子真的是极好的。

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主料
韭菜适量
鸡蛋4个
中筋面粉350克
90度热水200克
虾皮15克
辅料
盐适量
蚝油10毫升
展开全部辅料
步骤1 韭菜盒子的做法大全

韭菜择净洗净，晾干备用

步骤2 韭菜盒子的做法图解

两百克90°热水，倒入350克面粉中搅拌均匀。用手揉成均匀的面团，醒发15分钟

步骤3 韭菜盒子的家常做法

韭菜切碎备用

步骤4 韭菜盒子的简单做法

锅放底油，鸡蛋打散。油热放入锅中快速搅碎

步骤5 韭菜盒子怎么吃

鸡蛋完全凝固，关火凉凉，将韭菜放入锅中

步骤6 韭菜盒子怎么做

完全搅拌均匀，以后加盐加蚝油。加虾皮儿搅拌均匀

步骤7 韭菜盒子怎么炒

就成为好吃的韭菜盒子馅料啦！

步骤8 韭菜盒子怎么煮

醒发好的面团平均分成六份，如果喜欢小一点可以分成十个

步骤9 韭菜盒子怎么炖

分别滚圆

步骤10 韭菜盒子怎么煸

擀成薄皮儿

步骤11 韭菜盒子怎样煸

包入馅料

步骤12 韭菜盒子怎样做

将面皮对折封口捏紧

步骤13 韭菜盒子怎样炒

锁上花边。不会锁花边也没有关系。把封口捏紧就可以了

步骤14 韭菜盒子怎样煮

锅中放少许油。小火慢慢煎至两面金黄

步骤15 韭菜盒子怎样炖

超级好吃的哟！

成品图
烹饪技巧

每当吃到韭菜盒子，就感受到了春天的气息。虽然四季都能吃，但是春天的韭菜才最好吃呀

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