韭菜盒子

by 银元宝 527 收藏 5414 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
44.9%
蛋白质
13.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

韭菜盒子是我家经常吃的主食,制作简单,用电饼铛、平底锅都可以制作,自己种的有机韭菜,吃起来更美味

展开
主料4人份
辅料
适量
适量
蚝油3克
香油10克
展开全部辅料
步骤1 韭菜盒子的做法大全

主料种的面粉、水、盐揉成光滑的面团盖保鲜膜醒半小时

步骤2 韭菜盒子的做法图解

韭菜择好洗净、控水,切末

步骤3 韭菜盒子的家常做法

海米提前1小时泡发,洗净切末

步骤4 韭菜盒子的简单做法

鸡蛋炒熟放凉

步骤5 韭菜盒子怎么吃

木耳提前泡发洗净、剁碎

步骤6 韭菜盒子怎么做

所有材料混合,加入辅料里的调料拌匀

步骤7 韭菜盒子怎么炒

醒好的面团,搓成长条,切成大小相等的剂子

步骤8 韭菜盒子怎么煮

擀成面皮

步骤9 韭菜盒子怎么炖

放入中间馅儿

步骤10 韭菜盒子怎么煸

包起来,捏紧

步骤11 韭菜盒子怎样煸

把边上一个三角叠一个三角的拧成花边

步骤12 韭菜盒子怎样做

拧花边详图

步骤13 韭菜盒子怎样炒

捏好的样子

步骤14 韭菜盒子怎样煮

全部包好后,放入预热好的电饼铛,电饼铛刷层油,也可以不刷

步骤15 韭菜盒子怎样炖

用电饼铛煎3分钟,表面金黄即可

成品图
烹饪技巧

面团要比较软,好水量百分之六十,也可以用热水烫面
可以用平底锅,烙至表面金黄即可,不要太长时间,由于皮比较薄,一般3分钟就行

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