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韭菜鸡蛋

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
13.2%
蛋白质
12.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

自古以来韭菜就有“春菜第一美食”的美称,趁着春天的尾巴,赶快买点韭菜吃吧。

展开
主料2人份
辅料
食盐4克
展开全部辅料
步骤1 韭菜鸡蛋的做法大全

准备好食材。先将韭菜择好,清洗干净,可以在淡盐水中浸泡10分钟后再清洗。然后甩干水分

步骤2 韭菜鸡蛋的做法图解

将韭菜切成小丁。长度大约为5毫米

步骤3 韭菜鸡蛋的家常做法

将鸡蛋打入一个足够大的汤碗中,用手抽或者筷子搅散

步骤4 韭菜鸡蛋的简单做法

将食盐和切好的韭菜放入蛋液中搅匀

步骤5 韭菜鸡蛋怎么吃

锅烧热后倒入少量食用油烧热,倒入鸡蛋韭菜液,先不要着急去翻动蛋液,让蛋液先凝固

步骤6 韭菜鸡蛋怎么做

蛋液凝固后将鸡蛋划散成为小块即可

步骤7 韭菜鸡蛋怎么炒

快手美味家常菜

成品图
烹饪技巧

红根韭菜比较香

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