韭菜鸡蛋大包子,又软又香

by 松鼠鱼77 2 收藏 1086 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
17.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较高热量
初级入门

韭菜鸡蛋馅儿是经典的素馅儿,包饺子蒸包子都非常好吃。尤其是大包子,薄皮大馅儿又软又香,韭菜嫩绿,鸡蛋鲜香,一看就有食欲。

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主料3人份
辅料
适量
生姜适量
食用油适量
鸡精1小勺
香油适量
展开全部辅料
步骤1 韭菜鸡蛋大包子,又软又香的做法大全

面粉加温水、酵母、白糖揉成面团,放在温暖的地方发酵到两倍大

步骤2 韭菜鸡蛋大包子,又软又香的做法图解

鸡蛋加盐打散炒熟

步骤3 韭菜鸡蛋大包子,又软又香的家常做法

韭菜洗净切碎,放入鸡蛋中,加盐、鸡精、香油搅拌均匀

步骤4 韭菜鸡蛋大包子,又软又香的简单做法

面团取出来,揪成大小合适的剂子,擀成包子皮

步骤5 韭菜鸡蛋大包子,又软又香怎么吃

放入适量馅儿

步骤6 韭菜鸡蛋大包子,又软又香怎么做

包成包子

步骤7 韭菜鸡蛋大包子,又软又香怎么炒

放入蒸屉中,醒发20分钟,开大火蒸12分钟就好了

步骤8 韭菜鸡蛋大包子,又软又香怎么煮

又软又香的韭菜鸡蛋馅儿大包子就做好了

成品图
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