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韭菜鸡蛋盒子

by sourcehe 343 收藏 4374 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
48.6%
蛋白质
13.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
中级掌勺

今天母亲节,给妈妈下厨,做妈妈最爱的吃的韭菜盒子。韭菜盒子的香深受吃货们的喜欢。韭菜盒子是我国传统且流行的的传统小吃。表皮金黄酥脆,馅心韭菜脆嫩,滋味鲜美。韭菜鸡蛋盒子不仅早餐、下午茶点都可以吃,携带也方便。热着吃更香美味。

展开
主料3人份
辅料
花生油10毫升
3克
展开全部辅料
步骤1 韭菜鸡蛋盒子的做法大全

准备食材:韭菜、土鸡蛋、虾米、面粉等食材

步骤2 韭菜鸡蛋盒子的做法图解

韭菜洗净,切碎,与鸡蛋,虾米放油、盐炒起锅放凉待用

步骤3 韭菜鸡蛋盒子的家常做法

面粉放盐加适量的水拌均揉成光滑面团;PS:放点盐使得皮更香脆

步骤4 韭菜鸡蛋盒子的简单做法

揉成长条,分成小面团;

步骤5 韭菜鸡蛋盒子怎么吃

把面团擀薄,韭菜盒子的皮就做好了

步骤6 韭菜鸡蛋盒子怎么做

放入韭菜鸡蛋虾米馅,包出自己的喜欢的花样

步骤7 韭菜鸡蛋盒子怎么炒

这是包好的韭菜盒子

步骤8 韭菜鸡蛋盒子怎么煮

热锅倒油,把韭菜盒子放入锅中,中小火煎至微黄

步骤9 韭菜鸡蛋盒子怎么炖

翻转另外一面继续煎至微黄即可,起锅

成品图
烹饪技巧

韭菜要洗的非常干净
炒鸡蛋的时候要不断翻炒,不能结块,炒出才好吃
煎韭菜盒子的火不能太大

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