韭菜鸡蛋水饺

by 非儿爱美食 335 收藏 1393 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
69.5%
蛋白质
14.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<2小时
较高热量
中级掌勺

中国人最爱吃饺子,韭菜鸡蛋馅儿做起来方便快捷,加了虾皮特别的鲜

展开
主料
辅料
色拉油适量
十三香适量
芝麻油适量
花椒油适量
鸡精适量
味精适量
适量
展开全部辅料
步骤1 韭菜鸡蛋水饺的做法大全

面粉放入盆中

步骤2 韭菜鸡蛋水饺的做法图解

分次加水用筷子搅拌成雪花片状

步骤3 韭菜鸡蛋水饺的家常做法

用手揉成团,盖保鲜膜备用

步骤4 韭菜鸡蛋水饺的简单做法

韭菜洗净控干水分

步骤5 韭菜鸡蛋水饺怎么吃

鸡蛋打在碗中,用筷子搅匀

步骤6 韭菜鸡蛋水饺怎么做

锅中放少许色拉油,开中小火倒入蛋液

步骤7 韭菜鸡蛋水饺怎么炒

用筷子搅成碎片

步骤8 韭菜鸡蛋水饺怎么煮

切好的韭菜放入盆中,鸡蛋和虾皮也放进去

步骤9 韭菜鸡蛋水饺怎么炖

火腿肠切丁放盆中,加色拉油拌匀,再加各种调料拌匀

步骤10 韭菜鸡蛋水饺怎么煸

面团取出放在面板上,揉成长条

步骤11 韭菜鸡蛋水饺怎样煸

折三折继续揉成长条,然后再次三折,反复几次

步骤12 韭菜鸡蛋水饺怎样做

揉好的面团搓成长条,用手揪成大小相同的剂子

步骤13 韭菜鸡蛋水饺怎样炒

撒一层干粉,用掌心将剂子压扁

步骤14 韭菜鸡蛋水饺怎样煮

用擀面杖将剂子擀成四周薄中间厚的太阳皮

步骤15 韭菜鸡蛋水饺怎样炖

取一个面皮放入馅料,四周留一指宽

步骤16 韭菜鸡蛋水饺的制作

两只手配合捏成饺子形

步骤17 韭菜鸡蛋水饺的制作方法

一排一排摆在竹帘上

步骤18 韭菜鸡蛋水饺的制作大全

将水烧开,锅中加少许盐,将饺子倒入,煮至饺子肚儿变鼓、漂起来就熟了,装盘

成品图
烹饪技巧

饺子皮要用冷水和面才会有筋道。\n2.韭菜和馅儿一定要先放油将菜中的水分锁住再加盐,以免出汤。\n3.煮饺子的水中放少许盐,饺子皮不容易破

猜你喜欢

韭菜鸡蛋水饺的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >