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韭菜鸡蛋馅饼

by 康康1818 241 收藏 6355 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
68.1%
蛋白质
15.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初中水平

春季到来,韭菜上市。鲜嫩翠绿的韭菜,味道鲜美,营养丰富,尤其是维生素C和胡萝卜素含量较多。 用韭菜包饺子、做馅饼既简单又好吃。

展开
主料3人份
辅料
花生油2大勺
展开全部辅料
步骤1 韭菜鸡蛋馅饼的做法大全

面粉加水和成面团饧20分钟

步骤2 韭菜鸡蛋馅饼的做法图解

利用饧面团的时间做料馅:炒锅倒油把鸡蛋炒熟

步骤3 韭菜鸡蛋馅饼的家常做法

豆腐切丁放鸡蛋锅里炒片刻去除豆腥味

步骤4 韭菜鸡蛋馅饼的简单做法

趁热加适量盐翻炒均匀关火晾凉

步骤5 韭菜鸡蛋馅饼怎么吃

韭菜切末放入锅中拌匀

步骤6 韭菜鸡蛋馅饼怎么做

饧好的面团擀成包子皮包上料馅

步骤7 韭菜鸡蛋馅饼怎么炒

轻轻按扁

步骤8 韭菜鸡蛋馅饼怎么煮

平底不粘锅倒少许油,放入生胚盖盖小火煎制

步骤9 韭菜鸡蛋馅饼怎么炖

两面煎制金黄煎熟即成

成品图
烹饪技巧

最好用不粘锅防止糊底

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