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韭菜荠菜猪肉包子

by 杰米3764023　518 收藏　8721 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
100%
蛋白质
14.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
蒸
家常味
<数小时
较低热量
初级入门

荠菜的药用价值很高，全株入药，具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效。

展开
主料3人份
面粉400克
荠菜200克
韭菜200克
猪肉馅300克
辅料
酱油适量
味精适量
花生油适量
香油适量
盐适量
展开全部辅料
步骤1 韭菜荠菜猪肉包子的做法大全

面粉+温水+酵母和成面团

步骤2 韭菜荠菜猪肉包子的做法图解

醒发成两倍大

步骤3 韭菜荠菜猪肉包子的家常做法

荠菜摘去老叶，洗净

步骤4 韭菜荠菜猪肉包子的简单做法

放开水中焯一下

步骤5 韭菜荠菜猪肉包子怎么吃

切碎

步骤6 韭菜荠菜猪肉包子怎么做

锅中放油热一下，凉后放入肉馅、酱油搅拌均匀

步骤7 韭菜荠菜猪肉包子怎么炒

荠菜攥干水分放入锅中搅拌一下

步骤8 韭菜荠菜猪肉包子怎么煮

韭菜摘去老叶，洗净

步骤9 韭菜荠菜猪肉包子怎么炖

切碎，放入锅中搅拌一下

步骤10 韭菜荠菜猪肉包子怎么煸

加盐、味精、香油搅拌均匀

步骤11 韭菜荠菜猪肉包子怎样煸

将醒发好的面团排气，揪成小剂

步骤12 韭菜荠菜猪肉包子怎样做

擀薄

步骤13 韭菜荠菜猪肉包子怎样炒

包成包子状，放屉上，进行二次醒发，大火烧开转小火，蒸15分钟后关火，虚蒸3分钟即可

成品图
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