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韭菜水饺

by sourcehe 372 收藏 4042 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
82.1%
蛋白质
20.8%
家常味
<15分钟
较低热量
中级掌勺

饺子是重要节日中必不可少的一种美食。韭菜馅的水饺深受欢迎,韭菜的香,水煮出的饺子具有浓浓的节日气氛,从小就最爱吃韭菜水饺了。满满的回忆,奶奶味道。 韭菜营养丰富,产量高,种植容易,味道香,经常吃韭菜还能促进肠道蠕动,不经减肥还能减少对胆固醇的吸收,降低疾病的发生率。 传统医学认为,韭菜性温,能温肾助阳,益脾健胃,行气理血。多吃韭菜,可以养肝,增强脾胃之气。

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主料5人份
辅料
花生油5毫升
4克
酱油2毫升
土鸡蛋1个
生姜1克
鸡粉1克
展开全部辅料
步骤1 韭菜水饺的做法大全

准备食材:面粉、韭菜、猪瘦肉、土鸡蛋;PS:喜欢吃肥的可以用五花肉

步骤2 韭菜水饺的做法图解

.猪瘦肉洗净剁碎、韭菜洗净切好

步骤3 韭菜水饺的家常做法

猪肉、韭菜、鸡蛋、生姜、酱油、盐、花生油、鸡粉等一起拌均成韭菜猪肉馅

步骤4 韭菜水饺的简单做法

面粉加入适量的水拌均;

步骤5 韭菜水饺怎么吃

揉成光滑的面团,经费10分钟,这过程叫醒面

步骤6 韭菜水饺怎么做

分成小团,大小适合饺子即可

步骤7 韭菜水饺怎么炒

用擀面杖擀成饺子皮

步骤8 韭菜水饺怎么煮

放入韭菜猪肉馅,包自己喜欢的饺子形状就可

步骤9 韭菜水饺怎么炖

这是包的饺子

步骤10 韭菜水饺怎么煸

清水中加适量的生姜丝,煮沸,放饺子、盐煮;PS:加生姜丝和盐煮出的韭菜饺子更好吃

步骤11 韭菜水饺怎样煸

再次煮沸,放一点凉水,煮至饺子浮起来即可捞出;PS:加冷水不易溢出和煮破

成品图
烹饪技巧

煮饺子中加入加入适量的生姜丝、盐、煮出的饺子更好吃
煮沸等等饺子容易溢出,这是加适量的冷水防溢出不易煮破

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