韭菜苔炒鸡蛋

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
17.4%
蛋白质
7.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

韭菜苔是韭菜秋天开花的嫩茎,有补肾益胃、提高食欲、润肠通便的功效。自身带有韭菜的清香,所以食用时无需过度烹饪就会非常美味

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步骤1 韭菜苔炒鸡蛋的做法大全

韭菜苔去头洗净,切成段

步骤2 韭菜苔炒鸡蛋的做法图解

鸡蛋打散

步骤3 韭菜苔炒鸡蛋的家常做法

热锅凉油先将鸡蛋炒熟,盛出备用

步骤4 韭菜苔炒鸡蛋的简单做法

二次加油,煸香葱花后放入韭菜苔翻炒出香味加入适量盐

步骤5 韭菜苔炒鸡蛋怎么吃

加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可出锅

成品图
烹饪技巧

韭菜苔下锅要快炒,不要炒太长时间\n2.不需要加盐以外的其他调料,否则会掩盖韭菜苔本身的香味

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