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韭菜苔肉丝

by 18LS28xgl零落 391 收藏 11840 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
32.2%
蛋白质
11%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<5分钟
较低热量
初中水平

大概我是被韭菜苔下蛊了,否则我怎么会买这么多韭菜苔呢,而且还百吃不厌,好吧,其实我是比较长情的,哈哈。

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主料2人份
辅料
植物油1汤匙
淀粉半勺
香油1勺
食盐1勺
料酒1勺
干辣椒3个
生抽1勺
白糖1小勺
鸡精少许
展开全部辅料
步骤1 韭菜苔肉丝的做法大全

韭菜苔去掉比较老的部分,尾部的苔也掐掉,洗净后,切寸断备用,甜椒去蒂去籽,洗净后,切粗丝

步骤2 韭菜苔肉丝的做法图解

猪肉洗净后,剁成肉条,肉末里调入适量淀粉、香油、盐、料酒抓匀,腌制片刻

步骤3 韭菜苔肉丝的家常做法

炒锅烧热,倒入适量植物油,放入干辣椒,炝锅

步骤4 韭菜苔肉丝的简单做法

放入肉条翻炒至颜色变白

步骤5 韭菜苔肉丝怎么吃

放入韭菜苔翻炒

步骤6 韭菜苔肉丝怎么做

调入适量生抽,继续翻炒

步骤7 韭菜苔肉丝怎么炒

放入甜椒丝翻炒

步骤8 韭菜苔肉丝怎么煮

调入适量盐

步骤9 韭菜苔肉丝怎么炖

调入1小勺白糖

步骤10 韭菜苔肉丝怎么煸

调入适量鸡精

步骤11 韭菜苔肉丝怎样煸

翻炒均匀后,起锅,上桌

烹饪技巧

韭菜苔大火断生后,再放甜椒翻炒,食材快熟时,再放盐等调料

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