我们一家人都爱吃馅饼、盒子之类,同样的馅料同样的面团,做成包子和做成馅饼,馅饼更鲜美……
面粉和成光滑的面团 静置一会儿
猪肉馅中放入熟花生油、生抽、料酒、味精、盐、白胡椒粉往一个方向搅动
韭菜香菇洗净 控干水分
韭菜和香菇切成细末
拌入猪肉馅中 搅拌均匀
面团分成小剂 擀皮
取一个面皮放入适量的馅料
合起来
捏好花边
放入预热好的电饼铛中
两面烙的金黄就好了
面和的软一点 做成花边防止盒子开口