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韭菜银芽炒面

by 心随彧动 1527 收藏 39498 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
27.8%
蛋白质
11%
家常味
<5分钟
较低热量
初中水平

鲜香爽脆,非常开胃,闺蜜都吃撑了,而且简单易做,几分钟就能搞定,早餐宵夜来一份都是无比的满足! 平时大家工作都挺忙的,虽然在一座城市却也难得聚几回,趁着大家都放假,和闺蜜约好先来我们家吃完早餐再一起出去玩。因为亲朋好友都知道我比较喜欢做美食,所以聚餐经常都是在我们家,我每次都会做很多很多好吃的,让大家都能在我们家吃好喝好。闺蜜这个大吃货,天天喊着减肥,却天天都嚷嚷着让我给她做好吃的,最好就是那种好吃又不胖的。好吃又不胖,很伤脑筋,想了想,决定给那位吃货炒一大份面条吧! 早上去菜园子里割了一把新鲜韭菜,放了一个鸡蛋一把豆芽,一份炒面不到3块钱,闺蜜尝了后说比她公司旁边那些卖20块一份的炒面还好吃,而且店里面的还吃不饱,一直叫我教她做。其实在家做一份好吃的炒面并不难,现在把做法分享给大家,喜欢的赶紧试试吧!

展开
主料2人份
辅料
花生油40克
2克
红烧酱油3克
老干妈辣椒酱1勺
蚝油10克
展开全部辅料
步骤1 韭菜银芽炒面的做法大全

韭菜洗净切段,控干水份;熟面条冲一遍水,控干水份。没有熟面条的可以用生面条煮至8分熟,再捞起过凉控干水份。这种熟面条一般在卖饺子皮的店里有,口感非常好,超市和店里的炒面都是用这种面条做成的

步骤2 韭菜银芽炒面的做法图解

绿豆芽洗净控干水份。绿豆芽和韭菜都含有丰富的纤维素,可以清宿便、排肠毒,从而达到减肥的作用,很适合减肥中的女性食用

步骤3 韭菜银芽炒面的家常做法

起油锅,打入一个鸡蛋炒散

步骤4 韭菜银芽炒面的简单做法

放入绿豆芽炒匀

步骤5 韭菜银芽炒面怎么吃

放入面条快速炒匀,接着放入韭菜,淋入酱油炒至上色,放入盐和老干妈辣椒酱炒匀,即可出锅享用。口味比较淡的可以不用放盐了,一勺老干妈辣椒酱微辣刚刚好,大家可以根据自己的喜好选择辣椒酱,不放也行

成品图
烹饪技巧

色香味俱全的一份营养炒面,有没有馋到你呢?

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