韭菜蒸饺

by 阿末的美食日记 9 收藏 14135 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
17.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较高热量
新手尝试

家人都喜欢吃韭菜饺子,韭菜水饺、韭菜蒸饺总是换着吃。

展开
主料4人份
辅料
适量
1茶勺
鸡精半茶勺
生抽3勺
料酒1勺
红薯粉1勺
鸡蛋1个
展开全部辅料
步骤1 韭菜蒸饺的做法大全

包饺子我一般都会选择用五花肉,五花肉肥而不腻,口感不会太柴,韭菜清洗干净

步骤2 韭菜蒸饺的做法图解

猪肉去皮用刀切小块,剁成肉糜

步骤3 韭菜蒸饺的家常做法

韭菜切小段

步骤4 韭菜蒸饺的简单做法

肉糜、韭菜放碗里,再打入一个鸡蛋,添加盐、生抽、料酒、红薯粉、鸡精、1勺醋向一个方向拌匀,醋可以去腥,增加肉的鲜香

步骤5 韭菜蒸饺怎么吃

拌匀的肉馅腌制10分钟入味,提前准备好饺皮

步骤6 韭菜蒸饺怎么做

肉馅放饺皮中间,将饺子对折包裹肉馅,用两手把饺皮捏紧即可

步骤7 韭菜蒸饺怎么炒

包好的韭菜饺子,整齐地放蒸笼里

步骤8 韭菜蒸饺怎么煮

锅中烧水,隔水蒸15分钟,焖几分钟就可以了!

成品图
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