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韭菜蒸饺

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
17.7%
咸鲜味
<60分钟
较低热量
初中水平

老公嚷嚷着要吃韭菜蒸饺,一直没时间去做,今天终于给做了一顿,味道鲜美还不错

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主料
辅料
葱花适量
鲜姜适量
酱油适量
适量
耗油适量
鸡精适量
花椒面适量
展开全部辅料
步骤1 韭菜蒸饺的做法大全

准备好所有材料

步骤2 韭菜蒸饺的做法图解

将葱姜切碎

步骤3 韭菜蒸饺的家常做法

豆腐粉条切碎备用

步骤4 韭菜蒸饺的简单做法

木耳切碎备用

步骤5 韭菜蒸饺怎么吃

将鸡蛋下油锅炒成碎块备用

步骤6 韭菜蒸饺怎么做

上锅多放点油下葱姜煎出香味,个人比较喜欢放点花椒粉煎一下

步骤7 韭菜蒸饺怎么炒

将豆腐粉条木耳碎下锅翻炒,自己粉条是家乡自产的土豆粉条,是湿粉,没有别的粉条也可以

步骤8 韭菜蒸饺怎么煮

放点酱油,盐继续翻炒,最后放点耗油,这也是个人爱好,可以不放

步骤9 韭菜蒸饺怎么炖

将鸡蛋碎放进去翻炒均匀,鸡精可放可不放看自己喜欢

步骤10 韭菜蒸饺怎么煸

待上一步超好的晾凉些放入韭菜拌均匀,馅料做好了,尝一下味道

步骤11 韭菜蒸饺怎样煸

将面粉一半用开水一半用凉开水拌成面絮,用手揉成光滑的面团,放一边醒20分钟,这一步可以放到第一步来做

步骤12 韭菜蒸饺怎样做

将一块面搓成长条用刀切成小剂子

步骤13 韭菜蒸饺怎样炒

在小剂子上洒点面粉用手按扁

步骤14 韭菜蒸饺怎样煮

将小剂子擀成薄厚适中的面皮

步骤15 韭菜蒸饺怎样炖

包成自己喜欢的样子就可以了

步骤16 韭菜蒸饺的制作

开水下锅蒸10分钟就可出锅了

成品图
烹饪技巧

我觉的韭菜蒸饺的好吃除了要韭菜的鲜以外,还关键在于将其他配料的炒一下味道会更好,大家可以试一下

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