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韭菜猪肉饺子

by 小玉厨房 751 收藏 18551 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
25.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较高热量
初级入门

第一次捏饺子做成元宝形状,想不到我捏的很好看。哈哈哈。非常的成功。真的是第一次做这个哦。

展开
主料2人份
辅料
香油适量
生抽适量
老抽适量
一块
料酒5毫升
适量
胡椒粉适量
3克
展开全部辅料
步骤1 韭菜猪肉饺子的做法大全

饺子皮备好

步骤2 韭菜猪肉饺子的做法图解

五花肉打成肉沫

步骤3 韭菜猪肉饺子的家常做法

加香油,盐,生抽,老抽,胡椒粉,姜沫。葱沫

步骤4 韭菜猪肉饺子的简单做法

然后再加上切碎的韭菜、朝一个方向使劲打至均匀成韭菜馅儿

步骤5 韭菜猪肉饺子怎么吃

取一块皮,对折成月亮形状,然后把边角沾点肉沫汁两个角对在一起捏拢,成一个金元宝

步骤6 韭菜猪肉饺子怎么做

全部依次捏好

步骤7 韭菜猪肉饺子怎么炒

坐锅烧水至开,水开后放饺子下去煮至漂浮就熟了

成品图
烹饪技巧

捏饺子的时候特别是捏月亮形状的时候很容易散开来。用馅儿里面的汁均匀的涂在饺子周围内侧,就很好捏拢,而且不散开

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