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韭菜猪肉水煎包

by 清水鱼翅的厨房 8224 收藏 49741 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
12.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

每到公休日就想做点带馅的,包子、饺子都好吃,今天换个方法做成了水煎包,更香!

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主料3人份
辅料
姜末少许
面酱2勺
葱末 少许
生抽3勺
花椒粉1小勺
味精 1小勺
花生油适量
适量
香油少许
酵母5克
温水420克
展开全部辅料
步骤1 韭菜猪肉水煎包的做法大全

猪肉馅放入姜末、面酱、生抽、花椒粉、味精搅拌,倒入适量花生油继续搅打,最后加适量盐调味,加少许葱末和香油增香。

步骤2 韭菜猪肉水煎包的做法图解

韭菜择净洗净切末 4.

步骤3 韭菜猪肉水煎包的家常做法

放入肉馅中搅拌均匀,内陷就拌好了

步骤4 韭菜猪肉水煎包的简单做法

面盆中放入面粉和小苏打搅拌均匀,将酵母溶于温水中,倒入面盆中,和成面团,放于温暖处饧发 面团饧发30-40分钟后能见到面团有小裂纹即可,

步骤5 韭菜猪肉水煎包怎么吃

面团放案板上揉匀,揪剂子,包成包子

步骤6 韭菜猪肉水煎包怎么做

制作面水:面粉6g加入120g清水和匀即可,这是做一锅的量哦。喜欢吃脆一些的可以加少许食醋调匀 煎锅中倒油做火上

步骤7 韭菜猪肉水煎包怎么炒

将包子排入锅中,稍煎片刻后看到包子底金黄倒入面水,盖盖

步骤8 韭菜猪肉水煎包怎么煮

直到将水汽收干,出现一层薄薄的冰花就可以出锅了

步骤9 韭菜猪肉水煎包怎么炖

上桌吃饭喽

成品图

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