今天中午不烧饭也不做菜,和儿子两个人包了一些【韭菜猪肉馅饺子】来吃吃,这种像帽子形状的饺子还是儿子包的呢!!!
食材:饺子皮、猪肉末、韭菜(已洗净切碎)
将切碎的韭菜和猪肉末放入大碗中
接着,加2汤勺料酒
加2汤勺生抽
加0.5勺盐
加0.5勺味精
加适量的清水
调味拌匀成韭菜猪肉馅
接着,取饺子皮抹点清水放入韭菜猪肉馅
根据自己的手法包好
全部包好的饺子
最后,将包好的饺子下入沸水中煮开
煮至浮起,即可