酒鬼花生

by 红豆厨坊 236 收藏 1146 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
82.3%
蛋白质
37.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
麻辣味
<30分钟
较低热量
初级入门

酒鬼花生”是四川名小吃。其特点是:脆、辣、麻。作为零嘴和下酒菜都是非常不错滴。

展开
主料3人份
去皮花生米250克
辅料
干辣椒8个
花椒粉5克
辣椒粉10克
熟芝麻20克
适量
展开全部辅料
步骤1 酒鬼花生的做法大全

准备好所有食材

步骤2 酒鬼花生的做法图解

干辣椒剪成细丝

步骤3 酒鬼花生的家常做法

炒锅倒油放入花生米炒至八分熟

步骤4 酒鬼花生的简单做法

放入干辣椒丝,花椒粉,辣椒粉继续翻炒

步骤5 酒鬼花生怎么吃

加入盐翻炒

步骤6 酒鬼花生怎么做

再放入白芝麻继续翻炒

步骤7 酒鬼花生怎么炒

花生米和所有食材混合出香味关火冷凉食用

成品图
烹饪技巧

用现成的去皮花生米制作会更方便一些。没有可以把花生米浸泡煮上几分钟在去皮
调味料的麻辣随自己的口味增减就好

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酒鬼花生的做法

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