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酒鬼花生

by 米汀Waiting 1131 收藏 76934 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<15分钟
较低热量
初级入门

很喜欢吃酒鬼花生,香香的,辣辣的,感觉吃起来蛮过瘾的~某天一看,这个自己做起来也不费事儿呀,就是热量有点儿高~不过管他呢,只要好吃就成啦~

展开
主料2人份
辅料
花生油500g
花椒2g
20g
5g
干辣椒5个
展开全部辅料
步骤1 酒鬼花生的做法大全

花生米洗净备用

步骤2 酒鬼花生的做法图解

用温水泡涨

步骤3 酒鬼花生的家常做法

泡好的花生剥去红衣,放入冰箱冷冻一夜

步骤4 酒鬼花生的简单做法

锅内放油,小火炸制浸泡好的花生

步骤5 酒鬼花生怎么吃

炸至花生米颜色微黄后捞出,锅底留油放入干辣椒、花椒煸炒出香

步骤6 酒鬼花生怎么做

倒入炸好的花生米,加入盐

步骤7 酒鬼花生怎么炒

加入糖,翻炒均匀

步骤8 酒鬼花生怎么煮

盛出后晾凉即可食用

成品图
烹饪技巧

花生冷油下锅,小火慢炸,这样比较酥脆

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