韭黄炒蛋这样搭配好看又好吃

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
9.2%
蛋白质
13.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

★★★★★ 小圆食记 Menu 韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”,俗称“韭菜白”,为韭菜经软化栽培变黄的产品。 韭菜隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无阳光供给,不能产生光合作用,合成叶绿素,就会变成黄色,称之为“韭黄”。 ★★★★★ 创意指数 韭黄炒鸡蛋

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步骤1 韭黄炒蛋这样搭配好看又好吃的做法大全

韭黄、鸡蛋、圣女果、盐

步骤2 韭黄炒蛋这样搭配好看又好吃的做法图解

韭黄洗净切段备用

步骤3 韭黄炒蛋这样搭配好看又好吃的家常做法

圣女果切成4小瓣备用

步骤4 韭黄炒蛋这样搭配好看又好吃的简单做法

鸡蛋打入碗中,打散备用

步骤5 韭黄炒蛋这样搭配好看又好吃怎么吃

鸡蛋炒散备用

步骤6 韭黄炒蛋这样搭配好看又好吃怎么做

热锅冷油倒入韭黄

步骤7 韭黄炒蛋这样搭配好看又好吃怎么炒

炒出香味后放入1茶匙盐调味

步骤8 韭黄炒蛋这样搭配好看又好吃怎么煮

倒入鸡蛋

步骤9 韭黄炒蛋这样搭配好看又好吃怎么炖

倒入圣女果炒匀盛出

步骤10 韭黄炒蛋这样搭配好看又好吃怎么煸

简单又美味的快手菜就完成啦

成品图
烹饪技巧

韭黄比较嫩,不宜炒太久,否则会出汤~

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