很好吃,滑溜溜的
韭黄洗干净,
切成三厘米长短的段
鸡蛋打到碗里
用筷子搅拌出泡
锅里烧热油,至七分热
倒入鸡蛋,
翻炒均匀
放入韭黄,加入一勺盐,翻炒两分钟
加入葱粒,就可以从锅了
1 不能炒太久,鸡蛋老了