非常简单的家常小炒,健康营养。
鸡蛋磕入盆内,加盐跟白胡椒粉搅散
炒熟备用
锅内加入植物油热锅,先加入胡萝卜丝炸香
然后加入韭黄大火翻炒,再加入鸡蛋,少许盐,炒匀
鸡蛋炒至看不到液体就马上装盘备用,否则过老影响口感