好多人不喜欢吃韭菜馅的饺子,但却对韭黄馅的饺子非常钟爱,记得春节前买韭黄,就已经卖到10元一斤了。
将调味料都放入肉馅中
搅拌均匀
韭黄已经剁碎
放入猪肉馅中,再加点香油搅拌均匀
冷水和面,晾醒30分钟,再揉一次
将面剂子擀成大小合适的面皮
包成一个个饺子
冷水压锅煮开3次就熟了,开吃!
没什么难度啊!只是换了内里的馅!