糖醋丸子

by 柔蓝水晶 3014 收藏 12875 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10.8%
蛋白质
2.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<10分钟
较低热量
初级入门

每到过年那阵,我妈就爱买些烧肉、炸丸子、炸土豆什么的屯冰箱里,因为自己懒得做嘛。所以过了年,这些东西反而成了负担,就得想着办法来消耗。 丸子我最爱做成糖醋口味的,家人都爱吃,也比较省事,调好料汁一下就搞定!

展开
主料2人份
辅料
6克
1克
番茄酱10克
10克
白醋10克
蚝油5克
生抽5克
料酒10克
水淀粉20克
展开全部辅料
步骤1 糖醋丸子的做法大全

将番茄酱、糖、白醋按1:1:1的比例,调成糖醋汁

步骤2 糖醋丸子的做法图解

锅里倒入油,爆香蒜粒

步骤3 糖醋丸子的家常做法

放入肉丸子翻炒

步骤4 糖醋丸子的简单做法

加入盐、蚝油、生抽、料酒调味

步骤5 糖醋丸子怎么吃

再加入适量蕃茄酱,让丸子颜色更红润

步骤6 糖醋丸子怎么做

最后用水淀粉勾芡

成品图
烹饪技巧

做成糖醋丸子,不仅鲜香,还更开胃,老年人消化系统缓慢,少吃即可
水淀粉的比例可自由掌握,稠了加水,稀了再加水淀粉

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