电饭煲葡萄干蛋糕

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
65.1%
蛋白质
14.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它工艺
甜味
<60分钟
较高热量
新手尝试

用九阳电饭煲做的葡萄干蛋糕,感觉比用烤箱烤的还好,柔柔润润的,像是蒸蛋糕,口感棒极了!

展开
主料4人份
辅料
香草精一小勺
葡萄干一小把
柠檬汁几滴
展开全部辅料
步骤1 电饭煲葡萄干蛋糕的做法大全

色拉油中加入牛奶

步骤2 电饭煲葡萄干蛋糕的做法图解

搅拌均匀至无油星状态

步骤3 电饭煲葡萄干蛋糕的家常做法

筛入低粉,切拌均匀无干粉

步骤4 电饭煲葡萄干蛋糕的简单做法

加入蛋黄,切拌均匀

步骤5 电饭煲葡萄干蛋糕怎么吃

拌成如此光滑的面糊

步骤6 电饭煲葡萄干蛋糕怎么做

加入一小勺香草精搅拌均匀

步骤7 电饭煲葡萄干蛋糕怎么炒

蛋清放入无水无油的盆中,滴几滴柠檬汁

步骤8 电饭煲葡萄干蛋糕怎么煮

用电动打蛋器打发蛋白,过程中分三次加入55克白砂糖

步骤9 电饭煲葡萄干蛋糕怎么炖

打至湿性发泡偏干性发泡(有小弯钩即可,不要打发过度)

步骤10 电饭煲葡萄干蛋糕怎么煸

将三分之一蛋白加入蛋黄糊中

步骤11 电饭煲葡萄干蛋糕怎样煸

用刮刀切拌均匀

步骤12 电饭煲葡萄干蛋糕怎样做

将面糊倒回剩余的蛋白中

步骤13 电饭煲葡萄干蛋糕怎样炒

刮刀继续切拌均匀

步骤14 电饭煲葡萄干蛋糕怎样煮

倒入电饭煲中

步骤15 电饭煲葡萄干蛋糕怎样炖

轻震几下震出大的气泡

步骤16 电饭煲葡萄干蛋糕的制作

取一小把葡萄干

步骤17 电饭煲葡萄干蛋糕的制作方法

均匀的洒在蛋糕糊表面

步骤18 电饭煲葡萄干蛋糕的制作大全

选择蛋糕功能

步骤19 电饭煲葡萄干蛋糕的做法大全

烤好的蛋糕

步骤20 电饭煲葡萄干蛋糕的做法大全

取出内胆,倒扣的晾网上放凉即可

成品图
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