酒糟鱼

by 小文蚊A 4 收藏 5450 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10.6%
蛋白质
2.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

展开
主料未知
辅料
100克
展开全部辅料
步骤1 酒糟鱼的做法大全

先刮鱼鳞

步骤2 酒糟鱼的做法图解

从鱼正上方下刀,不用全部切

步骤3 酒糟鱼的家常做法

取出内脏

步骤4 酒糟鱼的简单做法

洗净备用

步骤5 酒糟鱼怎么吃

准备一个干净带盖子的大盒子

步骤6 酒糟鱼怎么做

把鱼放到盒子里

步骤7 酒糟鱼怎么炒

再准备一个盒子,里面放酒糟、盐、酒

步骤8 酒糟鱼怎么煮

往鱼身上均匀的抹上酒糟,一只一只抹

步骤9 酒糟鱼怎么炖

最后盖上盖子腌制数天

步骤10 酒糟鱼怎么煸

腌制完后,取一只蒸12-15分钟即可。不宜过长时间,鱼肉太老影响口感

成品图
烹饪技巧

鱼不宜蒸太久,也可以用微波炉!咸淡可按个人喜好加入

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