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鸡胸脯肉的好吃做法

by 杰米2847620289 1082 收藏 73761 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
7.6%
蛋白质
27.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它工艺
黑椒味
<10分钟
较低热量
初级入门

鸡胸脯肉炒的话,做好后口感总是干巴巴的。所以我换了一种做法,做法简单,并且低热量,高蛋白,非常适合减肥人士,适合锻炼肌肉的人士哦

展开
主料2人份
辅料
食盐适量
黑胡椒粉适量
干燥欧芹末适量
干燥迷迭香适量
展开全部辅料
步骤1 鸡胸脯肉的好吃做法的做法大全

整块鸡胸脯肉的一面,按顺序均匀的撒上适量食盐和黑胡椒粉,干燥欧芹末(注意食盐和黑胡椒粉时最好在肉的20-30cm的高度撒,这样可以防止过量)

步骤2 鸡胸脯肉的好吃做法的做法图解

同样在整块鸡胸脯肉的另一面,按顺序均匀的撒上适量食盐和黑胡椒粉,干燥迷迭香,之后用保鲜膜包上放冰箱里腌制30分钟左右

步骤3 鸡胸脯肉的好吃做法的家常做法

30分钟后,把保险膜扔掉,用铝箔纸包好,包2层,把边角也朝上包好(要让铝箔纸里面完全密封状态,才能很好的蒸熟)

步骤4 鸡胸脯肉的好吃做法的简单做法

用铝箔纸包好的鸡胸脯肉放到锅里,盖上盖子用中火蒸10分钟左右(锅里不用放水)

步骤5 鸡胸脯肉的好吃做法怎么吃

10分钟后,关掉火等2分钟打开铝箔纸,鸡胸脯肉切好装盘,铝箔纸里面的蒸出的汁儿不要扔掉,淋上鸡肉上面

成品图
烹饪技巧

这样做出的家胸脯肉很嫩很好吃哦。食盐和黑胡椒粉时,最好在肉的20-30cm的高度撒,这样可以防止过量,减肥人士可以不用吃鸡皮,这样热量更低,假如一开始就去除的话,在鸡肉里可以加一勺橄榄油

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