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鸡胸肉可乐饼

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可乐饼据说是在16世纪从法国传入日本,逐渐被日本人民接受并成为钟爱的美食。名字取自法语中的croquette,日音为koroke,音似“...

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主料 2人份

土豆200克、鸡胸脯肉100克

辅料

洋葱50克、面粉60克、鸡蛋2个、面包糠50克、黄油2小块、食盐1.5茶匙、白糖1茶匙、白胡椒粉少许、番茄酱适量、植物油适量

鸡胸肉可乐饼步骤1 鸡胸肉可乐饼的做法大全

土豆去皮切块,上锅蒸熟

步骤2 鸡胸肉可乐饼的做法图解

鸡胸肉剁成肉末,白洋葱切成碎丁

步骤3 鸡胸肉可乐饼的家常做法

锅中放入黄油融化,炒香洋葱丁;放入鸡肉碎炒变色,调入盐、白糖、白胡椒粉炒匀

步骤4 鸡胸肉可乐饼的简单做法

备好面粉、鸡蛋液和面包糠

步骤5 鸡胸肉可乐饼怎么吃

土豆蒸熟碾压成泥,倒入炒好的鸡胸肉搅拌均匀,取适量揉团后压成饼状

步骤6 鸡胸肉可乐饼怎么做

依次沾裹上面粉、鸡蛋液和面包糠

步骤7 鸡胸肉可乐饼怎么炒

将剩余的都做好,备用,热油锅,将处理好的可乐饼胚放入油炸;两面成金黄色,即可捞出用厨房纸吸油装盘,挤上番茄酱即可

鸡胸肉可乐饼成品图
原创菜谱创建时间:2015-07-10 17:57:21
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