吉野家肥牛饭

by 翘胡子洋芋片 62 收藏 21692 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
32.3%
蛋白质
10.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初中水平

吉野家的肥牛饭,肥牛滑嫩,酱汁浓郁,真真是一吃永难忘,可是那一碗饭也不便宜,也没有多少牛肉,不如自己在家做的方便,想吃多少做多少~~

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主料1人份
辅料
洋葱1/5棵
白砂糖1茶匙
1/2茶匙
干淀粉1茶匙
生抽1汤匙(15毫升)
蚝油1汤匙(15毫升)
清水3汤匙(45毫升)
展开全部辅料
步骤1 吉野家肥牛饭的做法大全

材料准备好,肥牛卷提前拿出来解冻;洋葱切丝,家里的是黄洋葱,比红洋葱要香;西兰花切成小朵,胡萝卜切片,备用

步骤2 吉野家肥牛饭的做法图解

烧一锅开水,将西兰花和胡萝卜焯水,5~10秒即可,捞出控干水分,备用

步骤3 吉野家肥牛饭的家常做法

肥牛卷汆烫至变色后捞出,用清水冲去血沫,备用

步骤4 吉野家肥牛饭的简单做法

将盐、砂糖、生抽、蚝油、干淀粉和清水调匀成酱汁,备用

步骤5 吉野家肥牛饭怎么吃

锅中倒油,待油温升高后倒入洋葱丝煸香

步骤6 吉野家肥牛饭怎么做

放入肥牛卷翻炒

步骤7 吉野家肥牛饭怎么炒

淋入酱汁,大火烧开后转成中火将汤汁收浓

步骤8 吉野家肥牛饭怎么煮

将西兰花和胡萝卜码放在米饭上,摆放上肥牛,淋上酱汁,开吃吧~

成品图
烹饪技巧

西兰花和胡萝卜焯5~10秒即可,时间长了西兰花就会变黄~

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