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吉野家日式牛肉饭的做法

吉野家日式牛肉饭

by 兔BUG-TOOBUGS

今天怀着试试看的心情然后就尝试了吉野家牛肉饭(海外党苦逼,不然就直接外卖了),因为一直想吃很久了...然后做完发现意外的简单而且味道简直是神还原!所以果断PO上来!

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吉野家日式牛肉饭营养建议

吉野家日式牛肉饭的食材2人份

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吉野家日式牛肉饭的做法

1 吉野家日式牛肉饭菜谱图解

1.将洋葱剥皮之后切成一片一片备用,生姜切碎备用,拿出肥牛和所有调味料,蒸上米饭

2 吉野家日式牛肉饭菜谱图解

开中小火,根据次序依次倒入酱油,味醂,红酒还有水

3 吉野家日式牛肉饭菜谱图解

因为是中小火的关系所以热起来可能很慢,盖上盖子耐心等候大约5-10分钟

4 吉野家日式牛肉饭菜谱图解

看到里面的汤汁开始冒泡之后,加入肥牛和生姜碎(注意肥牛要摊开放,不要堆在一起) 然后再次盖上盖子耐心等候

5 吉野家日式牛肉饭菜谱图解

等待再次冒泡之后,搅动一下肥牛,然后尝尝味道,适当加入蒸鱼豉油(根据个人口味而定)

6 吉野家日式牛肉饭菜谱图解

加入洋葱,将洋葱搅动分布均匀,然后再次盖上盖子。慢慢闷,这期间适当搅动洋葱和肥牛直到肥牛软化,洋葱煮软,然后就可以出锅啦

7 吉野家日式牛肉饭菜谱图解

放在蒸好的米饭上即可

吉野家日式牛肉饭的烹饪技巧

所有用量都可以适当调整,根据用餐人数以及口味决定

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