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鲫鱼包羊肉的做法

鲫鱼包羊肉

by 悦美食

该菜适合寒冷冬季食用,鱼羊为鲜,滋补暖身,有机会可以尝试一下。

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鲫鱼包羊肉营养建议

鲫鱼包羊肉的食材2人份

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鲫鱼包羊肉的做法

1 鲫鱼包羊肉菜谱图解

准备好羊肉馅,在里面加入盐和酱油

2 鲫鱼包羊肉菜谱图解

在肉馅中加入打好的鸡蛋

3 鲫鱼包羊肉菜谱图解

在肉馅中加入十三香

4 鲫鱼包羊肉菜谱图解

在肉馅中加入花椒水和洋葱粒

5 鲫鱼包羊肉菜谱图解

对调配好的肉馅进行搅拌

6 鲫鱼包羊肉菜谱图解

鲫鱼去鳞后,在背部开口

7 鲫鱼包羊肉菜谱图解

取出内脏,吸干水分,在里面涂抹上干淀粉

8 鲫鱼包羊肉菜谱图解

把羊肉放到鲫鱼开口里

9 鲫鱼包羊肉菜谱图解

在鱼的表面均匀的撒上干淀粉,防止鱼皮粘锅

10 鲫鱼包羊肉菜谱图解

起锅烧油,为防止粘锅,在锅中加入一点点盐

11 鲫鱼包羊肉菜谱图解

下锅煎鱼

12 鲫鱼包羊肉菜谱图解

鱼两面金黄后,在锅中加入生姜,蒜粒炒香

13 鲫鱼包羊肉菜谱图解

在锅中加水

14 鲫鱼包羊肉菜谱图解

在锅中加入东古淡盐一品鲜

15 鲫鱼包羊肉菜谱图解

在锅中加入甘汁园双碳糖

16 鲫鱼包羊肉菜谱图解

在锅中加入十三香、盐、老抽

17 鲫鱼包羊肉菜谱图解

在锅中加入芹菜、香菜、洋葱两片、青椒

18 鲫鱼包羊肉菜谱图解

盖上锅盖,大火烧开,小火焖制半个小时

19 鲫鱼包羊肉菜谱图解

半个小时后将刚刚放进去的素菜香料捡出

20 鲫鱼包羊肉菜谱图解

大火收汁,关火出盘

成品图

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