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鲫鱼炖豆腐

by 大海微澜微博 570 收藏 23836 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
37.7%
蛋白质
14.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

简单又营养,厨房小白也会做的美味——鲫鱼炖豆腐,鱼肉鲜,豆腐嫩,味醇香,补气补血又补钙。

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主料2人份
辅料
适量
适量
葱姜蒜适量
干红椒1个
花椒大料适量
料酒适量
蘑菇粉适量
展开全部辅料
步骤1 鲫鱼炖豆腐的做法大全

备齐材料,鲫鱼去鳞和内脏,洗净用厨房纸擦掉水分

步骤2 鲫鱼炖豆腐的做法图解

熟五花肉切片,豆腐切片,葱姜蒜切片,鲫鱼两面切花刀洗净

步骤3 鲫鱼炖豆腐的家常做法

砂锅中放适量的油,放入鲫鱼两面煎至金黄取出备用

步骤4 鲫鱼炖豆腐的简单做法

砂锅留底油爆香花椒粒、八角、葱姜蒜、干红椒,放入鲫鱼,烹入料酒

步骤5 鲫鱼炖豆腐怎么吃

加入适量的水,加入豆腐、五花肉大火烧开

步骤6 鲫鱼炖豆腐怎么做

小火慢炖至鲫鱼熟,汤汁发白即可

步骤7 鲫鱼炖豆腐怎么炒

加入盐、蘑菇粉调味,撒点葱花OK!开餐了

成品图

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