鲫鱼萝卜丝
先把鲫鱼清洗干净,用厨房纸巾吸干水分,再将白萝卜去皮,切成丝,
把锅烧热,加入油,再将鲫鱼放入煎,煎至两面金黄
再加入姜片,葱段,料酒,水,开大火煮沸,下萝卜丝,中小火煮半个小时左右
出锅前,加盐调味,撒葱花