< 美食杰 菜谱分类 >

鲫鱼萝卜汤

by 霖的吃货铺 383 收藏 3503 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
2.5%
蛋白质
1.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<90分钟
较低热量
中级掌勺

一年四季都适合喝,基本所有人群都可以喝,鲜得眉毛也会掉的

展开
主料
辅料
少许
大葱少许
料酒少许
适量
小葱(可选)少许
枸杞(可选)少许
白胡椒(可选)少许
展开全部辅料
步骤1 鲫鱼萝卜汤的做法大全

六、七两重的鲫鱼二条

步骤2 鲫鱼萝卜汤的做法图解

洗净后用厨房纸巾轻轻吸干水分

步骤3 鲫鱼萝卜汤的家常做法

大葱、姜准备一些

步骤4 鲫鱼萝卜汤的简单做法

要想煎鱼不破皮,锅一定一定要洗净、烧热(烧热的概念就是看到冒烟了)。这时把鱼放入,不要一直去铲它,过一会轻轻晃动锅子,如果鱼脱离锅底会晃动就说明煎好了,此时翻面再煎另一面

步骤5 鲫鱼萝卜汤怎么吃

煎好的鱼盛出

步骤6 鲫鱼萝卜汤怎么做

煎鱼的同时,另一口锅里水可以烧起来了,要想煮出奶白色的鱼汤,一定要开水

步骤7 鲫鱼萝卜汤怎么炒

水开后把鱼放入

步骤8 鲫鱼萝卜汤怎么煮

葱姜放入

步骤9 鲫鱼萝卜汤怎么炖

加点料酒,大火烧开

步骤10 鲫鱼萝卜汤怎么煸

等鱼汤烧开的同时,萝卜去外皮,切成比小拇指细点的条

步骤11 鲫鱼萝卜汤怎样煸

鱼汤大火烧后,小火慢炖,直到汤水变成奶白色

步骤12 鲫鱼萝卜汤怎样做

把萝卜放进去,继续小火慢炖

步骤13 鲫鱼萝卜汤怎样炒

萝卜烧酥,鱼汤也就烧好了,关火前放盐,撒一把枸杞和小葱,喜欢的话还可以撒点白胡椒,完成

成品图
烹饪技巧

要想煎鱼不破皮,一定要锅洗净、锅烧热
要想汤水奶白色,一定要用开水炖

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

鲫鱼萝卜汤的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >