鲫鱼嫩豆腐

by 籣草児 219 收藏 1540 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
28.8%
蛋白质
21.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初中水平

鲫鱼俗称鲫瓜子,喜头鱼。肉味鲜美,肉质细嫩,它营养全面,含蛋白质多,脂肪少,食之鲜而不腻,略感甜味,具有较高的营养价值。 豆腐由黄豆加工而成。营养价值较高。豆腐含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对青少年及儿童骨骼生长极为有利。 鲫鱼炖豆腐,富含钙质,口感爽滑、细嫩,鱼肉细嫩味美,适合生长发育期少年儿童食用。

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主料1人份
辅料
10克
1.5克
生姜10克
香葱2根
枸杞子10粒
展开全部辅料
步骤1 鲫鱼嫩豆腐的做法大全

准备好内酯豆腐

步骤2 鲫鱼嫩豆腐的做法图解

准备好鲫鱼、香葱、生姜、枸杞子;鲫鱼收拾干净,生姜、香葱洗净切好备用

步骤3 鲫鱼嫩豆腐的家常做法

锅中油热,爆香姜片,放入鲫鱼

步骤4 鲫鱼嫩豆腐的简单做法

煎至两面微黄

步骤5 鲫鱼嫩豆腐怎么吃

加入适量冷水,炖煮15分钟

步骤6 鲫鱼嫩豆腐怎么做

倒入內脂豆腐

步骤7 鲫鱼嫩豆腐怎么炒

加入盐,调好味

步骤8 鲫鱼嫩豆腐怎么煮

加入枸杞子点缀

步骤9 鲫鱼嫩豆腐怎么炖

炖至汤汁略少

步骤10 鲫鱼嫩豆腐怎么煸

加入白胡椒粉;盛入碗中,撒入葱丝

成品图
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