鲫鱼益母草汤

by a冰儿b 257 收藏 5703 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
9.8%
蛋白质
16%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

益母草是一种常见的中药,主要治疗妇女月经不调。由于它含有硒和锰等微量元素,可抗氧化、防衰老、抗疲劳及抑制癌细胞增生,还具有养颜的功效。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。

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主料
辅料
1块
2克
鸡精1克
展开全部辅料
步骤1 鲫鱼益母草汤的做法大全

准备食材

步骤2 鲫鱼益母草汤的做法图解

鲫鱼去鳃、鳞和内脏洗干净备用

步骤3 鲫鱼益母草汤的家常做法

姜切丝

步骤4 鲫鱼益母草汤的简单做法

热锅凉油下姜丝煎香

步骤5 鲫鱼益母草汤怎么吃

下鲫鱼煎到两面焦黄

步骤6 鲫鱼益母草汤怎么做

下开水煮10分钟左右

步骤7 鲫鱼益母草汤怎么炒

加入益母草一起煮10分钟左右,出锅时加盐和鸡精调味即可

成品图
烹饪技巧

鲫鱼要先煎香再下开水煮,这样汤才能煮出奶白色的汤。\n2、益母草我用鲜的,如果用干的就要减量

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