< 美食杰 菜谱分类 >

卷心菜鸡蛋饼

by 寻找桃花岛 1217 收藏 41726 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
44.1%
蛋白质
12.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
初级入门

简单方便又好吃的早餐饼,有卷心菜脆脆的口感,还有蛋香和椒香,赶快试试吧。

展开
主料2人份
辅料
植物油2勺
1勺
生抽少许
花椒粉少许
展开全部辅料
步骤1 卷心菜鸡蛋饼的做法大全

将整颗卷心菜冲洗一下,从顶部切下一半,切成手指宽的粗条。注意不要用卷心菜含根部的部分,不然不容易熟

步骤2 卷心菜鸡蛋饼的做法图解

将鸡蛋、卷心菜、盐、生抽、花椒粉和面粉倒入盆中。注意面粉不要加太多,会影响蓬松的口感。加花椒粉可以解蛋腥,有椒香味儿,很开胃

步骤3 卷心菜鸡蛋饼的家常做法

拌匀后是如图这种蓬松的状态,蛋液和面粉都挂在卷心菜上

步骤4 卷心菜鸡蛋饼的简单做法

将平底锅中加少许植物油,小火烧热,将拌好的菜糊倒入锅中,摊匀后继续用小火,静置煎到底部凝固

步骤5 卷心菜鸡蛋饼怎么吃

将整个饼翻面,用锅铲稍微压一下表面,让饼底加热更充分

步骤6 卷心菜鸡蛋饼怎么做

两面都煎成金黄色之后,盛到菜板上,切块即可

成品图

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

其他做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >