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橘红糕

by 麦子老妈 501 收藏 11856 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
56.7%
蛋白质
13.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<60分钟
较低热量
初级入门

儿时过年的美味,糯糯甜甜的还有橘皮的香味!

展开
主料未知
辅料
玫瑰酱15克
果酱25克
展开全部辅料
步骤1 橘红糕的做法大全

糯米粉用筷子搓几个洞包好保鲜膜上笼蒸20分钟

步骤2 橘红糕的做法图解

蒸好后的糯米粉搅松冷却

步骤3 橘红糕的家常做法

准备的酱料玫瑰酱和自制的橙子果酱,最好有蜜汁金桔

步骤4 橘红糕的简单做法

碗里放入玫瑰酱和橙子果酱

步骤5 橘红糕怎么吃

加砂糖后加热水搅拌均匀

步骤6 橘红糕怎么做

搅好的水倒入面包桶里

步骤7 橘红糕怎么炒

加糯米粉和红菜头粉启动和面程序

步骤8 橘红糕怎么煮

搅拌均匀

步骤9 橘红糕怎么炖

取出粉团,平铺在碗里

步骤10 橘红糕怎么煸

包上保鲜膜蒸20分钟

步骤11 橘红糕怎样煸

蒸好后趁热,手沾干熟粉搓成条

步骤12 橘红糕怎样做

切成小剂子

步骤13 橘红糕怎样炒

把切好的放入熟的糯米粉里裹上干粉

步骤14 橘红糕怎样煮

用筛子筛去干粉即可

成品图
烹饪技巧

没有红菜头粉就用红曲粉
最好有蜜汁金桔这样能吃到颗粒,更美味
热水的添加自己掌握吧,我加100克左右吧
如果面包机有翻炒功能,那糯米粉不要先蒸熟直接用翻炒就好!我家机子没有这个功能所有只好先蒸熟了

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