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焗烤土豆泥

by 悠哈厨房 1282 收藏 82759 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
61.7%
蛋白质
15.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

土豆是一种碱性蔬菜,具有和中养胃、宽肠通便、降糖降脂、利水消肿等的功效,既可以当做主食,又可以当做蔬菜,是减肥佳品。

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主料2人份
辅料
适量
黑胡椒碎适量
马苏里拉奶酪200克
展开全部辅料
步骤1 焗烤土豆泥的做法大全

马苏里拉奶酪在冷冻的状态下,擦成丝

步骤2 焗烤土豆泥的做法图解

准备其他的材料,土豆泥是提前做好的,存放在冰箱冷冻中,用之前需用微波炉加热

步骤3 焗烤土豆泥的家常做法

豌豆、甜玉米粒开水焯熟

步骤4 焗烤土豆泥的简单做法

焯水后的豌豆甜玉米粒,沥干水分收入大碗里,放入已加热的土豆泥,放入适量的盐、黑胡椒碎

步骤5 焗烤土豆泥怎么吃

把上述材料搅拌均匀后,在烤碗里先铺上一层,不用太厚,撒一点奶酪碎

步骤6 焗烤土豆泥怎么做

再把余下的土豆泥全部铺上,表面用勺子挖出一点层次,让表面不平

步骤7 焗烤土豆泥怎么炒

把余下的奶酪碎全部洒在表面

步骤8 焗烤土豆泥怎么煮

烤箱预热180度,中层,烤15-20分钟,至表面有少许金黄色即可

步骤9 焗烤土豆泥怎么炖

趁热吃

成品图
烹饪技巧

用冷冻的土豆泥,化冻后有少许的水分,无需再用牛奶等液体材料搅拌;大块的马苏里拉奶酪在冷冻的状态下,用擦丝器容易擦丝。烘烤的时间需根据自家烤箱的脾气确定

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