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菌菇馄饨

by 阿凯╮(╯▽╰)╭ing(来自微信.) 478 收藏 4607 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
53%
蛋白质
23.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

昨天小年吃饺子剩下的面和馅,刚好今天买了蟹味菇和白玉菇,一个人在家吃饭,就做了菌菇馄饨,鲜香味美且操作简单。

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主料
剩饺子馅少许
剩饺子面少许
蟹味菇(小盘)1/2盘
白玉菇(小盘)1/2盘
香菇(小盘)1/2盘
木耳(小盘)1/2盘
辅料
8克
葱绿8克
适量
鸡粉1克
胡椒粉0.5克
生抽适量
香油几滴
展开全部辅料
步骤1 菌菇馄饨的做法大全

蟹味菇和白玉菇去根洗净

步骤2 菌菇馄饨的做法图解

香菇和木耳是提前浸泡好的,香菇切薄片,木耳撕成小朵

步骤3 菌菇馄饨的家常做法

剩的肉馅

步骤4 菌菇馄饨的简单做法

姜切末,葱切圈

步骤5 菌菇馄饨怎么吃

将面擀开

步骤6 菌菇馄饨怎么做

先切成宽条,摞在一起,斜刀切成棱台状。把馅放入棱台顶端卷一下,然后把两头折回捏在一起

步骤7 菌菇馄饨怎么炒

包好的馄饨

步骤8 菌菇馄饨怎么煮

起锅加入水、香菇和姜烧开煮5分钟

步骤9 菌菇馄饨怎么炖

然后加入馄饨和菇及木耳煮至成熟

步骤10 菌菇馄饨怎么煸

关火前加入所有调料调匀既好,这是做好的馄饨

步骤11 菌菇馄饨怎样煸

装碗的馄饨就可以开吃

成品图
烹饪技巧

面皮擀薄一点

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