橘皮糖

by 寓言7656 3 收藏 30172 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
66.4%
蛋白质
0.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<60分钟
较低热量
新手尝试

家人喜欢吃橙子,每次吃完橙子橙皮都是扔掉,看到有人用橙子皮做橙皮糖,马上动手做起来。 鲜橘皮有温胃,止咳,散寒的作用,能防治便秘和风寒感冒。橘皮糖偏于温性,最宜秋冬季节,能消食解腻,还增添了润肺的作用。经常给孩子吃一点橘皮糖,满足了孩子吃糖的愿望,同时又对孩子积食和伤风感冒起到一定的预防作用,可谓一举两得。大人可以用橘皮糖泡水当茶喝,烘焙的时候也可以切碎放上一些增添风味,用处还真多呢!

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主料未知
辅料
食盐3克
展开全部辅料
步骤1 橘皮糖的做法大全

食材:橙子、白砂糖

步骤2 橘皮糖的做法图解

橙子用温水浸泡30分钟,加入适量食盐搓洗干净

步骤3 橘皮糖的家常做法

清洗干净的橙子去掉果肉,留橙皮

步骤4 橘皮糖的简单做法

橙皮去掉里边白色的部分,切成块或丝

步骤5 橘皮糖怎么吃

所有依次做好

步骤6 橘皮糖怎么做

去掉白色部分的橙皮放入锅中,大火煮沸后再煮5分钟去除橙皮的涩味

步骤7 橘皮糖怎么炒

煮好的橙皮捞出

步骤8 橘皮糖怎么煮

煮过的橙皮重新放入煮锅中,加入一杯清水,适量白糖。少许食盐

步骤9 橘皮糖怎么炖

大火煮沸后,改小火煮

步骤10 橘皮糖怎么煸

煮至橘皮透明,汤汁有些粘稠关火

步骤11 橘皮糖怎样煸

稍微晾凉后均匀的沾上一层白砂糖

步骤12 橘皮糖怎样做

沾好白砂糖的橘皮放在烤网上自然风干一天即可

步骤13 橘皮糖怎样炒

这是晾半天一夜的橘皮糖,很柔韧。收起放入瓶

成品图
烹饪技巧

橙皮白色的部分尽量刮净
放少许食盐煮出的橙皮糖不会很甜腻

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