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橘子麦芬蛋糕

by 萍儿WOYGN 826 收藏 32654 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
10.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
酸甜味
<30分钟
较高热量
新手尝试

时令水果-橘子,我家老公是橘子的忠实粉丝,我和孩子们因为天气的原因,吃起来有些冷,吃多也会上火,怎么办呢,幸好咱是玩烘焙的,想着办法来一款好吃蛋糕怎么样,就这样橘子麦芬蛋糕出炉啦。表皮是脆的,里面是湿润的,吃一口满满的橘子清香味,一款零失败的小蛋糕哦

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主料5人份
辅料
糖渍橙皮60克
展开全部辅料
步骤1 橘子麦芬蛋糕的做法大全

糖渍橙皮。我用了两个橙子皮加60克的细砂糖,腌制了两天才用

步骤2 橘子麦芬蛋糕的做法图解

先用刮刀,刮下橙皮,再用小刀刮掉上面的白色

步骤3 橘子麦芬蛋糕的家常做法

再切丝,用细砂糖腌制,至少一天以上再用

步骤4 橘子麦芬蛋糕的简单做法

准备麦芬需要的原料,橘子汁是鲜榨的,不建议用买的代替哦

步骤5 橘子麦芬蛋糕怎么吃

提前腌制好的橙皮拿出来切碎备用,记住是橙子皮,不是橘子皮哦

步骤6 橘子麦芬蛋糕怎么做

鸡蛋,细砂糖,玉米油倒入料理盆。用蛋抽搅打均匀

步骤7 橘子麦芬蛋糕怎么炒

然后加入橘子汁继续搅打均匀,过筛低粉和泡打粉

步骤8 橘子麦芬蛋糕怎么煮

继续蛋抽Z字形手法混合粉类,无干粉的状态加入提前切碎的糖渍橙皮碎

步骤9 橘子麦芬蛋糕怎么炖

装入裱花袋,均匀的挤到纸杯里

步骤10 橘子麦芬蛋糕怎么煸

上面在撒一切橘子果肉,然后送入烤箱180度上下火烘烤30分钟

步骤11 橘子麦芬蛋糕怎样煸

烤箱需要提前十分钟预热哦,,出炉不烫手的时候食用最好啦,

成品图
烹饪技巧

是不是很快速呢
没有特别的注意点,唯一就是加了粉类不能搅拌太久
烤箱提前十分钟预热
纸杯的大小也会影响成品出炉的时间。所以具体根据你用的纸杯决定哦,

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