我一直以为水果只能吃生的,这样才能补充维生素。结果有个老中医说,水果生吃太凉了,对肠胃不好。尤其是女孩子,少吃生冷食物,最好是不吃。 今天试着熬了一道橘子糖水,感觉还不错,以后可以多试试这种吃法。
备好原材料:橘子4个,苹果1个,冰糖100g,清水500g。
苹果洗净去皮,切成苹果丁。橘子剥皮,撕掉白衣,用牙签扎些孔
煮锅里倒入适量清水,具体分量根据食用橘子糖水的人数来定。放入橘子瓣,苹果丁。放入冰糖,我放了100g,感觉甜度适宜。大家可根据自己的喜好增减
盖上盖子,大火煮开,转小火煮5分钟左右
盛出,稍凉即可食用,食用时可放点枸杞。我的枸杞是免煮即食的,所以没放进去煮。
冰糖可根据自己的喜好增减