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咖啡奶酪布丁

by 火镀红叶 440 收藏 3460 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
18.2%
蛋白质
21.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

咖啡奶酪布丁的做法,简单又快手,用一个平时喝的三合一咖啡加点牛奶、奶油奶酪,蛋黄等材料,说起来有点象做蛋羹,哈!咖啡奶酪布丁做好后冰一冰,再加上蜜渍水果装饰一下,就大功告成

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主料3人份
三合一咖啡 适量
辅料
蜜渍水果50克
展开全部辅料
步骤1 咖啡奶酪布丁的做法大全

咖啡奶酪布丁主材料

步骤2 咖啡奶酪布丁的做法图解

牛奶、奶油奶酪放一小锅内,隔水一边蒸一边搅拌至溶化

步骤3 咖啡奶酪布丁的家常做法

倒入三合一咖啡一包,并搅拌溶化(这种咖啡含糖,所以连调味都省了,最后放蜜渍水果也有调味作用)

步骤4 咖啡奶酪布丁的简单做法

把鸡蛋去掉蛋清,再把蛋黄倒入咖啡奶液里(如果怕麻烦可以连蛋清一起放,但牛奶的分量就要增加了)

步骤5 咖啡奶酪布丁怎么吃

把所有材料用手动打蛋器拌好

步骤6 咖啡奶酪布丁怎么做

将消毒过的瓶子取出,把咖啡布丁过滤后注入瓶子内

步骤7 咖啡奶酪布丁怎么炒

再把布丁放入一个有盖的玻璃盘内

步骤8 咖啡奶酪布丁怎么煮

烤箱预热160度,放一个盘子,注入清水(水浴法)烤35分钟,到点后任由烤箱温度降至常温,取出咖啡布丁,放冰箱冷藏后吃更美味

步骤9 咖啡奶酪布丁怎么炖

把冰过的咖啡布丁取出,放入蜜渍水果即可食用,当然也可以用新鲜的

成品图

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