咖啡巧克力戚风蛋糕

by 杨小妮美食记 2 收藏 11485 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
44%
蛋白质
14.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

喜欢咖啡的味道

展开
主料
辅料
柠檬汁适量
展开全部辅料
步骤1 咖啡巧克力戚风蛋糕的做法大全

准备食材

步骤2 咖啡巧克力戚风蛋糕的做法图解

蛋黄中加入玉米油

步骤3 咖啡巧克力戚风蛋糕的家常做法

加入牛奶

步骤4 咖啡巧克力戚风蛋糕的简单做法

加入咖啡酱混合均匀

步骤5 咖啡巧克力戚风蛋糕怎么吃

可可粉低粉过筛加入混合炒匀至无颗粒状态

步骤6 咖啡巧克力戚风蛋糕怎么做

蛋白中加入砂糖和柠檬汁高速打发

步骤7 咖啡巧克力戚风蛋糕怎么炒

打至轻微纹路时加入玉米淀粉低速打

步骤8 咖啡巧克力戚风蛋糕怎么煮

打至直立尖峰

步骤9 咖啡巧克力戚风蛋糕怎么炖

蛋白与蛋黄糊混合均匀

步骤10 咖啡巧克力戚风蛋糕怎么煸

倒入学厨6寸模具中,震出大气泡

步骤11 咖啡巧克力戚风蛋糕怎样煸

烤箱上火130度,下火140度,45分钟即可,烤好取出倒扣凉透脱摸

成品图
烹饪技巧

口感很细腻

猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >