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开屏武昌鱼

by 甜盐蜜语 1248 收藏 26761 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11.4%
蛋白质
13.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

华丽变身家常宴客菜。

展开
主料4人份
辅料
适量
适量
香葱3棵
生姜适量
料酒2汤匙
红椒适量
展开全部辅料
步骤1 开屏武昌鱼的做法大全

鳊鱼宰杀处理干净后,切去鱼头和鱼尾、鱼身切片、鱼骨切断、鱼腹相连

步骤2 开屏武昌鱼的做法图解

鱼身上抹上盐、料酒进行腌制

步骤3 开屏武昌鱼的家常做法

香葱切段、生姜切丝

步骤4 开屏武昌鱼的简单做法

把腌好的鱼身摆孔雀尾状,鱼头摆前面,放入葱段、姜丝

步骤5 开屏武昌鱼怎么吃

锅里的水烧开,把鱼盘放入,蒸10分钟

步骤6 开屏武昌鱼怎么做

甜椒切丁、葱叶划丝放水中泡一下

步骤7 开屏武昌鱼怎么炒

蒸好的鱼,取出,倒去盘底多余的汤汁和姜丝

步骤8 开屏武昌鱼怎么煮

然后再把甜椒、葱丝放入装饰,淋上蒸鱼豉油,炒锅放入适量的油,烧热后再淋上鱼身可

成品图

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