开胃又营养の番茄豆腐汤

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
36.7%
蛋白质
8.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
茄汁味
<15分钟
较低热量
初级入门

番茄豆腐汤是一道好吃又营养的菜,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝和清热解毒等功效 。番茄有美白的作用,豆腐可补充蛋白质,营养价值高,适合一家大小饮用,家常汤羹就选这个吧,简单又美味!

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主料3人份
辅料
生姜 3片
金针菇 一小把
葱花 适量
清水适量
展开全部辅料
步骤1 开胃又营养の番茄豆腐汤的做法大全

番茄放入烧开的水中稍微煮一会,然后去皮

步骤2 开胃又营养の番茄豆腐汤的做法图解

去皮后的番茄切小片

步骤3 开胃又营养の番茄豆腐汤的家常做法

娃娃菜洗净后切成条

步骤4 开胃又营养の番茄豆腐汤的简单做法

热好油锅之后放入生姜片爆香,放入整块豆腐稍微煎一煎,然后出锅

步骤5 开胃又营养の番茄豆腐汤怎么吃

另起油锅,放入番茄翻炒,加入娃娃菜根一起翻炒,菜叶先留着

步骤6 开胃又营养の番茄豆腐汤怎么做

稍微翻炒上色后倒入适量清水,盖上盖子将汤焖出色

步骤7 开胃又营养の番茄豆腐汤怎么炒

接着加入菜叶

步骤8 开胃又营养の番茄豆腐汤怎么煮

加入煎好的豆腐块,小火再焖一会儿,然后将豆腐切块

步骤9 开胃又营养の番茄豆腐汤怎么炖

出锅前一分钟加入金针菇,放盐

步骤10 开胃又营养の番茄豆腐汤怎么煸

最后撒上葱花即可

成品图
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