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咖喱炒面

by 明月舞青衣 139 收藏 1863 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
15.2%
蛋白质
10.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

香气足且微微带一点辣,吃起来很过瘾。家里冰箱里现成的几样菜,就可以做出一盆香喷喷的咖喱炒面。 炒面用的面条一定要选择筋道、口感q弹的面条。金龙鱼活性发酵空心面采用活性发酵,易吸收,好消化,空心更入味。煮好后,汤清不浑浊,面条筋道,不仅适合汤面也适合炒面。

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主料2人份
金龙鱼活性发酵空心面1把
胡萝卜丝50克
辅料
适量
鸡粉5克
黑胡椒粉3克
咖喱酱2大勺
展开全部辅料
步骤1 咖喱炒面的做法大全

准备材料。虾去虾线,蒜切片,香菇、白玉菇、玉米笋切小段

步骤2 咖喱炒面的做法图解

起油锅,放入姜末、蒜片、葱段,爆香。

步骤3 咖喱炒面的家常做法

依次放入青豆、蘑菇、玉米笋、胡萝卜丝,虾,翻炒至变软

步骤4 咖喱炒面的简单做法

放入咖喱酱,翻炒均匀。关火

步骤5 咖喱炒面怎么吃

另起锅烧开水,放入金龙鱼活性发酵空心面,煮开

步骤6 咖喱炒面怎么做

煮至面条边缘微微留一点白色的硬块

步骤7 咖喱炒面怎么炒

面条捞出,放入冷水里,过一下水,这样炒不会粘粘

步骤8 咖喱炒面怎么煮

面条控干水分,放入咖喱里。翻炒均匀

步骤9 咖喱炒面怎么炖

放入盐、鸡粉、胡椒粉,翻炒至面条都裹上酱汁

步骤10 咖喱炒面怎么煸

最后放入小葱段,翻炒匀就可以装盘了

成品图
烹饪技巧

面条煮至留一点白色硬心,放入冷水里过一下,炒的时候不会粘粘

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