咖喱饭

by 寻找米米 5 收藏 4119 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
80.7%
蛋白质
16.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咖喱味
<15分钟
较高热量
新手尝试

简单快手又开胃。

展开
主料4人份
辅料
米饭适量
展开全部辅料
步骤1 咖喱饭的做法大全

准备食材

步骤2 咖喱饭的做法图解

鸡腿去骨,切成小块

步骤3 咖喱饭的家常做法

土豆、胡萝卜、洋葱切成丁,备用

步骤4 咖喱饭的简单做法

锅里放适量的油,烧热后把洋葱炒至半透明的状态

步骤5 咖喱饭怎么吃

加入鸡肉,炒至变色。放入胡萝卜和土豆丁,翻炒均匀。

步骤6 咖喱饭怎么做

倒入一盒牛奶以及适量的清水,开大火煮沸

步骤7 咖喱饭怎么炒

用小勺把水面的浮沫撇掉

步骤8 咖喱饭怎么煮

放入咖喱块,一边加热一边搅拌,使其完全融化

步骤9 咖喱饭怎么炖

搅拌均匀后,转中小火,炖10分钟即可。“天鹏百搭怀石咖喱块,炖肉煮汤拌面都好吃!”

成品图
烹饪技巧

1 这一锅咖喱大约是5人份的分量
2 除了鸡肉以外,牛肉、羊肉炖咖喱也是很好吃的
3 咖喱的配菜一般是洋葱、土豆、胡萝卜,也可以根据个人喜欢选用其他的蔬菜
4 汤里放牛奶是为了增加风味

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